ティラミスロールレッスン③④&洋梨シャルロットレッスン①
なかなか更新できなくてすいません。
最近のレッスンのご紹介です★三日連続でした。
一昨日のティラミスロール!
この日は初参加の方がほとんどで、皆さん楽しみにして来てくださっていたようで...
本当にありがとうございます。
昨日の洋梨シャルロット!
Yさんが余った生地で皆の分もハートを作ってくれて、キュートな仕上がりになりました。応用が利かない講師ですいません(汗)
今日のティラミスロール!
一昨日のレッスンでアイデアをいただき、あーでもないこーでもないとレースペーパーを置いて粉糖をかけてみました。もっと穴が多いものだったら見栄えしたんですけど。
今日はお話が盛り上がってだいぶ時間オーバー。急いで帰られた方がお二人いらして、ふちのカットもせずに慌てさせてしまいました。ふわふわに焼き上がっていたのに写真も撮れず、申し訳ありませんでした。
参加してくださった皆さま、どうもありがとうございました。
レッスン楽しかった~と皆さまから言っていただけることが何より嬉しく、もっともっと頑張ろうという気持ちになります。次の試作も時間があるときにしています。紙の型でうまく焼けましたのでメニューは決定で写真も撮りましたが、もうひと味加えた方がいいかなとかソースかけようかとかいろいろ妄想中です。いったい何台食べることになるのか...体重計が怖いよ~(笑)
それから、入門クラスで使用している食器やトレーですが、どこで買いましたか?のご質問が多いのでお店をリンクしておきますね。→ ☆ (聞かれてもすぐに名前が出てこなくて、(笑))
by delice-kochi
| 2012-04-16 21:21
| レッスン風景